Cụ thể, ngày 04/6/2025, Đội Quản lý thị trường số 18 (Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội) tiến hành kiểm tra Hộ kinh doanh Lục Hồng tại thôn Thuận An, xã Thái Hòa, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội.

Qua kiểm tra, kiểm đếm đoàn kiểm tra lực lượng chức năng đã phát hiện: 500kg chân gà nguyên xương đông lạnh được đựng trong túi ni lông màu trắng không có nhãn mác, không có hóa đơn, chứng từ, giá niêm yết: 24.000 đ/kg, trị giá: 500kg x 24.000 đồng/kg = 12.000.000đ; 5 thùng thịt trâu (20kg/thùng) đông lạnh có nhãn in chữ nước ngoài, do nước ngoài sản xuất, không có nhãn phụ bằng tiếng Việt Nam, giá niêm yết: 80.000 đ/kg, trị giá: 100kg x 80.000 đồng/kg = 8.000.000đ; 5 thùng má lợn đông lạnh có nhãn in chữ nước ngoài, do nước ngoài sản xuất, không có nhãn phụ bằng tiếng Việt Nam, giá niêm yết: 60.000 đ/kg, trị giá hàng hóa: 100kg x 60.000 đồng/kg = 6.000.000đ.
Tổng trị giá hàng hóa có nhãn in chữ nước ngoài, do nước ngoài sản xuất: 14.000.000 đồng.

Tại thời điểm kiểm tra bà Hồng không xuất trình được hóa đơn chứng từ của số hàng trên.Về hàng hóa là thực phẩm đang sản xuất tại hộ kinh doanh gồm có: 500 gói khoai lang kén Lục Hồng, giá niêm yết: 7.000 đồng/gói. Trị giá hàng hóa: 500 gói tương đương 3.500.000 đồng. Qua đối chiếu với bản tự công bố sản phẩm, nguyên liệu đưa vào sản xuất bao gồm: khoai lang, bột chiên giòn, bột béo, bột cốt dừa, dầu thực vật, đường, vừng khô.
Bà Hồng không xuất trình được hóa đơn chứng từ đối với số nguyên liệu dùng để sản xuất nêu trên.Đội QLTT số 18 dự kiến hành vi vi phạm của hộ kinh doanh Lục Hồng và số tiền xử phạt vi phạm hành chính như sau:

Kinh doanh hàng hóa là thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, dự kiến xử phạt: 12.000.000đ đối với 500kg chân gà nguyên xương đông lạnh, trị giá: 12.000.000đ.
Kinh doanh hàng hóa là thực phẩm nhập lậu, dự kiến xử phạt: 10.000.000đ đối với 100kg thịt trâu đông lạnh, trị giá: 8.000.000đ, 100kg má lợn đông lạnh, trị giá: 6.000.000 đồng. Tổng cộng là: 14.000.000đ.
Sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ, dự kiến xử phạt: 2.625.000đ đối với 500 gói khoai lang kén, trị giá hàng hóa: 3.500.000đ.
Sử dụng người trực tiếp sản xuất thực phẩm mà không có Giấy xác nhập tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, dự kiến xử phạt: 12.000.000đ.

Chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, dự kiến xử phạt: 12.500.000đ.
Tổng số tiền xử phạt dự kiến là 49.125.000đ. Trị giá hàng hóa buộc tiêu hủy là 29.500.000đ.
Hiện toàn bộ số hàng trên đã bị lực lượng chức năng tạm thu giữ và tiếp tục điều tra theo quy định./.