Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm: Câu chuyện chưa có hồi kết

(BKTO) "Tôi lạnh cả xương sống khi biết hộ dân ở Bình Dương làm chuốichín bằng chất diệt cỏ. Đây không phải là vi phạm mà là tội ác. Không thể tưởngtượng được có người lại đang tâm làm như vậy" - đó là lời của Bộ trưởng BộNông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Cao Đức Phát tại Hội nghị về quản lý chất lượng nông- lâm- thủy sản diễnra mới đây. Điều này dự báo, an toàn thực phẩm (ATTP) sẽ vẫn là vấn đề nóng củangành Nông nghiệp trong năm 2016.



Năm 2016 là năm tăng cường và nâng cao hiệu quả công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp.Ảnh: TS
Ban hành 1.198 quyết định xử phạt

Vụ việc được Bộ trưởng Cao Đức Phát nói đến ở trên diễn ra ngày 29/10/2015 khi Chi cục bảo vệ thực vật Bình Dương tiến hành kiểm tra và phát hiện cơ sở của ông Vũ Xuân Tiến (phường Thuận Giao, thị xã Thuận An) sử dụng khí đá và thuốc diệt cỏ để làm chuối chín. Lực lượng chức năng đã lập tức thu giữ và tiêu hủy 200kg chuối, đồng thời xử phạt cơ sở trên 6,4 triệu đồng.

Tuy nhiên, đó chỉ là một trong rất nhiều những vụ vi phạm ATTP đã bị phát hiện thời gian qua. Mực khô xé sợi làm bằng chất xơ tẩm hóa chất, khô bò làm từ phổi heo trộn hóa chất, măng ngâm hóa chất để 2 năm không hỏng, chà bông làm từ thịt gà thối, gạo giả…, đã không còn xa lạ gì với người tiêu dùng Việt Nam. Chỉ riêng năm 2014, các đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh Thanh Hóa tiến hành kiểm tra 11.526 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, thì có tới 1.830 cơ sở vi phạm ATTP. Còn trong 11 tháng năm 2015, qua thanh tra, kiểm tra 8.671 cơ sở, ngành Y tế đã và phát hiện 1.560 cơ sở vi phạm ATTP.

Báo cáo của Cục Quản lý chất lượng nông - lâm sản và thủy sản (Bộ NN&PTNT) tại Hội nghị tổng kết năm 2015 và triển khai kế hoạch năm 2016, giai đoạn 2016-2020 của ngành Nông nghiệp cũng khẳng định, tỷ lệ mẫu vi phạm ATTP của sản phẩm nông - lâm - thủy sản trong năm 2015 còn ở mức cao. Trong đó, một số chỉ số ATTP chưa có cải thiện so với năm 2014 (0,88% mẫu thủy sản nhiễm dư lượng hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng/vượt ngưỡng cho phép; 8,6% mẫu rau có dư lượng hoạt chất cấm và thuốc bảo vệ thực vật vượt mức giới hạn cho phép; 21,2% mẫu thịt phát hiện có Salmonella (chất gây ngộ độc thực phẩm), 2,5% mẫu thịt có dư lượng hóa chất, kháng sinh vượt ngưỡng.

Cũng theo Cục Quản lý chất lượng nông - lâm sản và thủy sản, trong 11 tháng năm 2015, các Tổng Cục, Cục chuyên ngành thuộc Bộ NN&PTNT đã tổ chức được 22 đoàn thanh tra chuyên ngành theo kế hoạch và 33 đoàn thanh tra đột xuất. Kết quả, đã ban hành 1.198 Quyết định xử phạt vi phạm hành chính với tổng số tiền trên 21 tỷ đồng. Hành vi vi phạm chủ yếu là: sản xuất vật tư nông nghiệp ngoài danh mục/không đảm bảo chất lượng, vi phạm quy định ghi nhãn hàng hóa, điều kiện vệ sinh nhà xưởng không đảm bảo ATTP.

Thực trạng báo động về ATTP đã khiến Đại biểu Quốc hội TP. Hải Phòng Trần Ngọc Vinh phải thốt lên giữa nghị trường: “Con đường từ dạ dày đến nghĩa địa của mỗi người chúng ta chưa bao giờ lại trở nên ngắn và dễ dàng đến thế!”.

Mạnh tay với những vi phạm

Từ những thách thức trên, Bộ NN&PTNT tiếp tục xác định năm 2016 là năm tăng cường và nâng cao hiệu quả công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp và vệ sinh ATTP. Qua đó, nâng cao năng lực quản lý chất lượng và vệ sinh ATTP để tháo gỡ rào cản, tạo thuận lợi cho xuất khẩu và tiêu thụ hàng nông sản; giải quyết tốt hơn những bức xúc của xã hội về vấn đề ATTP, bảo vệ sản xuất và người tiêu dùng; tăng cường kiểm soát chất lượng, ATTP nông - lâm - thủy sản nhập khẩu theo quy định.

Để tăng tính răn đe, mới đây trước Quốc hội, Bộ trưởng Cao Đức Phát đã kiến nghị xem xét sửa đổi một số quy định trong Luật Hình sự để có chế tài xử lý mạnh tay với những vi phạm nghiêm trọng về ATTP. Cụ thể, sửa đổi Điều 155 về Quy định đối với sử dụng chất cấm nhưng không có quy định chất cấm dùng trong chăn nuôi. Hay Điều 244 quy định “nếu buôn bán thực phẩm độc hại mà gây thiệt hại tính mạng hoặc sức khỏe nghiêm trọng thì mới xử lý”. Ăn thực phẩm ít khi nào xảy ra trường hợp này nên không xử lý được. Đồng thời, Bộ trưởng Cao Đức Phát cũng cho biết đã báo cáo Thủ tướng Chính phủ xin phép sửa đổi 4 Nghị định về xử phạt hành chính, tăng mạnh mức xử phạt với các vi phạm.

Phát biểu kết luận tại Hội nghị, Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng một lần nữa yêu cầu ngành Nông nghiệp cần có những giải pháp quyết liệt để tăng cường quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp, an toàn vệ sinh thực phẩm. Tiếp tục rà soát lại những quy định còn sơ hở, khâu nào chưa tốt, cần có chế tài xử phạt cao hơn để thực sự tạo chuyển biến rõ nét trong năm 2016.

Theo Cục Quản lý chất lượng nông - lâm sản và thủy sản (Bộ NN&PTNT), trong năm 2016 sẽ tổ chức kiểm tra, phân loại 100% cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và nông lâm thủy sản trên địa bàn quản lý; tái kiểm tra 100% cơ sở loại C và xử lý dứt điểm cơ sở tái kiểm tra vẫn loại C theo Thông tư số 45/2014/TT-BNNPTNT. Đồng thời, tăng cường thanh tra chuyên ngành đột xuất nhằm phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm về chất lượng ATTP theo quy định của pháp luật.
THANH TÙNG
Cùng chuyên mục
  • Triển khai BHYT hộ gia đình: Vì sao “vướng”?
    8 năm trước Xã hội
    (BKTO) - Luật sửa đổi bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (BHYT) có hiệu lực từ ngày 01/01/2015 quy định tham gia BHYT theo hình thức hộ gia đình (HGĐ) và giao cho chính quyền cấp xã triển khai BHYT HGĐ. Tuy nhiên, trên thực tế quá trình tổ chức triển khai thực hiện chính sách còn nhiều bất cập như: Máy móc trong kê khai thủ tục, thiếu tuyên truyền, vận động, thậm chí UBND xã chỉ bán BHYT theo ngày, giờ quy định… đã khiến chính sách ưu việt này đến nay vẫn “giậm chân” trong Luật.
  • Sắc xuân trên đại ngàn cao nguyên Mộc Châu
    8 năm trước Xã hội
    (BKTO) - Về huyện Mộc Châu (Sơn La) những ngày cuối năm, khi không khí xuân đangcận kề, chúng tôi càng cảm nhận rõ hơn sự hùng vĩ mà cũng rất đỗi ấm áp, thânthương của mảnh đất cao nguyên trù phú. Hòa vào bản tình ca của núi rừng là tiếngnhạc vui được cất lên từ chính cuộc sống lao động sản xuất đang diễn ra sôi động,khẩn trương nơi đây.
  • Ký ức Trường Sa qua hồi ức của một lão tướng
    8 năm trước Xã hội
    (BKTO) - Thiếu tướng Nguyễn Văn Ninh - nguyên Cục phó CụcTác chiến (Bộ Quốc phòng) là một trong những người đầu tiên được giao nhiệm vụ tiếpquản Trường Sa. Là người tham gia đặt những viên đá đầu tiên lấp biển, dựng nhàchân cao (tiền thân của nhà giàn DK1 sau này) nên ký ức về những ngày gian khổ,hào hùng và thiêng liêng nơi đầu sóng của Tổ quốc trong ông đến nay vẫn vẹnnguyên. Đặc biệt, không khí đón Tết ở Trường Sa, qua hồi ức của vị lão tướng vẫnsống động, như vừa mới diễn ra.
  • Tân Trào ngày ấy… bây giờ
    8 năm trước Xã hội
    (BKTO) - Trong cái lạnh của buổi chiềuđông cuối năm, lần theo những câu thơ thấm đượm ân tình thủa nào “Mình đi mình có nhớ mình/ Tân Trào, Hồng Thái,mái đình, cây đa”, chúng tôi về với xã Tân Trào (huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang) - vùng đất linh thiêng cội nguồn cách mạng. Tân Trào hôm nay đã trở thànhmột trong những xã điểm của toàn quốc về xây dựng nông thôn mới. Thếnhưng, bên những di tích còn mãi với thời gian, vẫnthấy đâu đây Tân Trào của những ngày cách mạng, nơi đã diễn ra Quốc dân Đạihội, trang trọng và hào hùng.
  • Hãy để lại một thế giới tốt đẹp hơn cho thế hệ mai sau
    8 năm trước Xã hội
    (BKTO) - Tối ngày 12/12/2015 (theogiờ Việt Nam), đại diện195 quốc gia và Liên minh châu Âu tham dự Hội nghị cácbên tham gia Côngước khung của Liên Hợp Quốc về biến đổi khí hậu lần thứ 21 (COP21) tại Paris đã thông qua hiệp ước đầu tiên về biếnđổi khí hậu sau 2 tuần đàm phám đầy cam go, kịch tính và cũng là kết thúc 4 nămđàm phán bền bỉ.
Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm: Câu chuyện chưa có hồi kết