Sở Y tế Hà Nội cho biết, các sai phạm chủ yếu tập trung vào các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, sản xuất thực phẩm chức năng, nước giải khát, thực phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ và việc kinh doanh phụ gia, nguyên liệu chế biến thực phẩm. Trong số các cơ sở bị xử lý, Công ty TNHH Tổ hợp y tế Phương Đông (số 9 Phố Viên, Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm) bị xử phạt 8 triệu đồng do không thực hiện đúng quy định pháp luật về chế độ kiểm thực ba bước. Đây là yêu cầu quan trọng để đảm bảo an toàn trong chế biến thực phẩm, song công ty này đã không tuân thủ.
Công ty Cổ phần Kinh doanh dịch vụ Tân Khoa (số 16, ngách 28/29 Ông Ích Khiêm, phường Điện Biên, quận Ba Đình) bị phạt 16 triệu đồng với hai vi phạm: Không thực hiện kiểm thực ba bước và không che kín cống rãnh thoát nước thải tại khu vực cửa hàng, nhà bếp. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến vệ sinh thực phẩm mà còn tiềm ẩn nguy cơ phát sinh dịch bệnh.
Công ty Cổ phần Bibomart TM (120 Trần Duy Hưng, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy) bị phạt 17,5 triệu đồng vì hàng hóa có nhãn phụ ghi không đúng nội dung bắt buộc theo quy định. Tổng giá trị hàng hóa vi phạm lên đến 52.756.848 đồng. Sai phạm này có thể gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng, đặc biệt là trong việc xác định nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.
Công ty Cổ phần Sube Việt Nam (tầng 7, tòa B Fafim, số 19 đường Nguyễn Trãi, phường Khương Trung, quận Thanh Xuân) nhận mức phạt cao nhất, 35 triệu đồng, do không công bố trên hệ thống thông tin dữ liệu về an toàn thực phẩm và không nộp bản tự công bố sản phẩm đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền. Vi phạm này làm giảm tính minh bạch và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Thực tế, an toàn thực phẩm là vấn đề nhạy cảm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng. Các sai phạm như không thực hiện kiểm thực ba bước, vi phạm quy định về nhãn hàng hóa hay không công bố thông tin sản phẩm đều là những rủi ro tiềm ẩn. Đại diện Sở Y tế nhấn mạnh sẽ tiếp tục siết chặt công tác thanh tra, kiểm tra, đồng thời tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh thực hiện đúng quy định pháp luật. Việc nâng cao nhận thức và trách nhiệm của doanh nghiệp không chỉ đảm bảo sức khỏe người dân mà còn góp phần xây dựng môi trường kinh doanh lành mạnh, an toàn./.
