Cà Mau tìm giải pháp đột phá phát triển nông nghiệp

Cà Mau đã liên kết sản xuất và tiêu thụ một số ngành hàng chủ lực như tôm, cua, lúa, gỗ

Sau 8 năm thực hiện Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp (thực hiện từ năm 2016), tốc độ tăng trưởng bình quân của ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau đạt trên 4,7%/năm; giá trị sản xuất trên một đơn vị diện tích đất nông nghiệp cũng không ngừng tăng, góp phần không nhỏ vào tăng trưởng chung của nền kinh tế.

Một số kết quả nổi bật là, các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX), hộ nông dân trên địa bàn tỉnh đã thực hiện liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm trong một số ngành hàng chủ lực của tỉnh như tôm, cua, lúa, gỗ... Ðồng thời, có nhiều mô hình áp dụng công nghệ cao, an toàn, bền vững và hiệu quả. 

Toàn tỉnh đã có 22.606ha vùng tôm - rừng; 565ha vùng tôm - lúa đã thực hiện liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Ðặc biệt, nhiều vùng nuôi tôm đã được chứng nhận các tiêu chuẩn quốc tế như Naturland, EU Organic, Canada Organic, Selva Shrimp, ASC, BAP, Seafood Watch... 

Toàn tỉnh đã hình thành được 25 chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm lúa gạo với sự tham gia của 10 công ty, 18 HTX, tổ hợp tác. 

Ðối với mặt hàng gỗ, tỉnh Cà Mau đã hình thành được 2 chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của HTX Vạn Lợi và Công ty Cổ phần Ðầu tư Thuý Sơn với diện tích 128ha...

Với 211 HTX và 927 tổ hợp tác đang hoạt động trên lĩnh vực nông nghiệp của toàn tỉnh được xem là nhân tố quan trọng để thúc đẩy nền nông nghiệp tỉnh Cà Mau phát triển nhanh và bền vững.

Ðiển hình như HTX Chế biến tôm khô Tân Phát Lợi (huyện Ngọc Hiển), hằng năm sản xuất, cung cấp ra thị trường hơn 16 sản phẩm chất lượng cao. Trong đó, 10 sản phẩm đạt OCOP 3 sao, 6 sản phẩm đạt sản phẩm nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh, 2 sản phẩm đạt cấp khu vực, 2 sản phẩm đạt cấp quốc gia. 

Ngoài ra, Cà Mau đã tổ chức xây dựng được 14 đại lý trên toàn quốc, cung cấp sản phẩm thường xuyên cho 3 siêu thị (SaiGon, OCOP Organica, Siêu thị Bác Tôm) và nhiều cửa hàng thực phẩm an toàn.

Ban Chấp hành Ðảng bộ tỉnh Cà Mau đã ban hành Chương trình về nhiệm vụ, giải pháp đột phá phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững đến năm 2025 và định hướng đến năm 2030. 

Mục tiêu cụ thể là, đến năm 2025, tốc độ tăng trưởng GRDP ngành nông nghiệp đạt 5%/năm; cơ cấu kinh tế ngư, nông, lâm nghiệp chiếm tỷ trọng 28,7% trong cơ cấu kinh tế. Giá trị sản xuất bình quân trên một đơn vị diện tích đất nông nghiệp đạt 140 triệu đồng/ha; thu nhập của cư dân nông thôn gấp 1,5 lần so với năm 2020. Tỷ lệ giá trị sản phẩm nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đạt 25%. Kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản đạt 1.300 triệu USD.

Tuy nhiên, theo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Cà Mau, số lượng HTX như HTX Chế biến tôm khô Tân Phát Lợi không nhiều. 

Sản xuất nông nghiệp của tỉnh còn manh mún, nhỏ lẻ, phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Dù đã hình thành được nhiều chuỗi sản xuất nhưng liên kết chủ yếu nhỏ lẻ, thiếu bền vững, chưa hình thành được nhiều vùng sản xuất chuyên canh với quy mô lớn; chưa xây dựng được khu, vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.

Công tác chuyển giao, ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất chưa tạo được đột phá; một số sản phẩm nông sản chậm được nghiên cứu bảo quản, chế biến sâu; thị trường tiêu thụ thiếu ổn định; hiệu quả sản xuất, chất lượng và sức cạnh tranh của sản phẩm còn thấp; năng suất lao động ngành nông nghiệp chưa cao... 

Hướng tới xây dựng vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao

Nhận diện được những khó khăn ấy, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Cà Mau cho biết, giải pháp để Cà Mau phát huy lợi thế là tiếp tục rà soát, điều chỉnh quy hoạch sản xuất ngư, nông, lâm nghiệp gắn với xây dựng các khu nông nghiệp chuyên canh tập trung, quy mô lớn theo 3 vùng sinh thái.

Chương trình hành động của Ban Chấp hành Ðảng bộ tỉnh Cà Mau về nhiệm vụ, giải pháp đột phá phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững đến năm 2025 và định hướng đến năm 2030 đã đặt ra mục tiêu xây dựng chứng nhận theo tiêu chuẩn quốc tế cho 30.000ha tôm - rừng; sản xuất lúa - tôm đạt 45.000ha.

Để đạt được mục tiêu nói trên, huyện Thới Bình đang triển khai nhân rộng mô hình nuôi tôm càng xanh xen canh trong ruộng lúa với nhiều quy trình sản xuất mới ứng dụng khoa học - kỹ thuật ngày càng cao. 

Vùng Bắc Cà Mau tổ chức sản xuất lúa hàng hoá chất lượng cao, thâm canh quy mô lớn ở vùng có đê bao khép kín giữ ngọt thuộc huyện Trần Văn Thời, đồng thời nghiên cứu chuyển đổi sản xuất, cây trồng, vật nuôi theo hướng thích ứng với biến đổi khí hậu và lợi thế của từng khu vực.

Còn đối với vùng Nam Cà Mau, tiếp tục mở rộng phát triển sản xuất tôm - lúa và tôm quảng canh cải tiến, đồng thời đa dạng đối tượng nuôi thuỷ sản để tận dụng lợi thế của vùng kết hợp với du lịch sinh thái. Phát triển mạnh nuôi thuỷ sản thâm canh, siêu thâm canh gắn với đầu tư các khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tại huyện Năm Căn, Ðầm Dơi, Ngọc Hiển. 

Riêng vùng ven biển, Cà Mau sẽ tập trung phát triển nuôi tôm và cua; mở rộng vùng nuôi ven biển, trên bãi bồi với các đối tượng có giá trị kinh tế cao như hàu, nghêu, sò huyết... và nuôi cá lồng bè ven đảo.

Đồng thời, Cà Mau sẽ ưu tiên nguồn lực xây dựng hạ tầng thiết yếu phục vụ sản xuất gắn với đẩy mạnh thu hút, hỗ trợ doanh nghiệp đầu tư các dự án sản xuất nông nghiệp, nông thôn./.